Forum accomplissement de soi

merçi pour la recette,pour ma part c'est ma fille maya,qui m'as fait découvrir la sardine
elle est tres vive d'esprit.elle mange des sardines depuis ces 5 ans.
je tenais à dire que grâce à votre recette je me suis inscrit à ce forum.
je pense que les aliments sont important pour gérer le stress.

Que diriez-vous d'un petit plat aux légumes coloré et tout simple à réaliser?
Pour cela, il vous faut:
*Des côtes de bette avec leur feuilles
*Des tomates séchées au basilic
*Des pignons
De l'huile d'olives
*Du sel aux herbes et du poivre.
Couper les côtes en long 1 -2 fois si elles sont larges, puis en lanières, ainsi que les feuilles et faire cuire le tout à l'étouffée puis les égoutter.
pendant que les côtes cuisent, faire revenir en poêle sèche les pignons et couper les tomates séchées en petites carrelets. Mélanger le tout et arroser d'huile d'olives et assaisonner.
Bon appétit
Kitty

Le CHO KA KA O

Ingrédients :

5O cl de lait bio 1/2 écrémé
1 gousse de vanille fraîche de Tahiti ou de Madagascar
190 gr de cacao sucré ou non (selon le goût)

Préparation :
Dans une casserole, versez le lait , rajoutez la gousse de vanille fendue, faire chauffer quelques minutes (porter à ébullition), rajoutez le cacao, fouettez le tout !

Dégustez ! (Pour réchauffer les titis !)


Le GOOGE :

Ingrédients  pour 2 personnes :

1 fruit de la passion
1 mangue
1 carotte

Préparation :
Coupez le fruit de la passion et retirez en les graines, coupez la mangue et la carotte en dés, mixez le tout au mixeur avec 7 glaçons et server aussitôt dans un verre du type "tumbler".

A déguster avec une paille au bord la piscine ou sous les cocotiers...
(Pour rafraîchir les tourtereaux !)

Dernière modification par KATHY 12 (07-09-2011 00:20:13)

Bonjour Martine,

J'espère que tu vas bien

Je ne te réponds pas sur la bonne discussion car je ne la retrouve pas, mais voilà c'est pareil.

Bien sûr , c'est oK pour une rencontre amicale autour d'un pot à Paris un de ces prochains samedis de septembre (à ta convenance), c'est OK aussi pour retrouver un groupe de parisiens au repas le 1er octobre (pour ceux qui on la chance de participer au séminaire de Bruno).

En attendant bonne journée à toutes et à tous,

" et surtout
les pioupious ...
on s'prend pas l'chou ! "

Bien amicalement à toi Martine
et toutes et tous.

Georges

Bonjour Martine,

C'est super. Je crois que Jean-Claude y participe aussi. On pourrait constituer un petit groupe et essayer de déjeuner ensemble le midi.
Qu'en penses-tu Jean- Claude?

Bien amicalement,
Georges

Bonsoir Jean-Claude,

C'est Georges qu'il faut remercier pour cette belle initiative !

Amitiés de Martine

Bonsoir Claudie,

Je penserai bien à toi pendant ce petit séminaire. Et, je te donnerai mes impressions au retour, c'est promis !

Amitiés de Martine

Bonjour,

puisse ce séminaire et cette rencontre vous rendre sérénité, et partage d'amour.

Merci Martine pour ton futur retour de séminaire, nous aimons nous aussi avoir un retour sur ce qui c'est passé et comment cela c'est déroulé.  Merci .

Idée recette pour Théodora :

La confiture de prunes de Cythère :

Prenez quelques prunes  mûres ou vertes, coupez-les en lamelles, ajoutez du sucre et laissez  mijoter à feux doux.
(Pour les proportions de sucre, je te laisse ajuster à ton goût...suivant les prunes...)

Quand la confiture est prête,aromatisez -la à la vanille.

C'est une recette que j'ai ramené de Tahiti car la prune de cythère est d'origine tahitienne, même si on la trouve en abondance aux Antilles.

Bonne dégustation !
(Il suffit de laisser mijoter et de "touiller" un peu , cela cuit tout seul et c'est excellent )